城市食物系统演化的人地耦合启示及驱动力——以北京食物系统为例

马恩朴, 叶玮怡, 廖柳文, 蔡建明

自然资源学报 ›› 2022, Vol. 37 ›› Issue (10) : 2617-2635.

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自然资源学报 ›› 2022, Vol. 37 ›› Issue (10) : 2617-2635. DOI: 10.31497/zrzyxb.20221011
“反食物浪费监测评估理论与技术”专栏

城市食物系统演化的人地耦合启示及驱动力——以北京食物系统为例

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Human-land coupling enlightenment and driving forces of urban food system evolution: A case study of Beijing food system

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