反食物损失和浪费：日本经验与镜鉴

牛坤玉, 申宇哲, 刘静, 宋蕊

自然资源学报 ›› 2022, Vol. 37 ›› Issue (10) : 2601-2616.

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自然资源学报 ›› 2022, Vol. 37 ›› Issue (10) : 2601-2616. DOI: 10.31497/zrzyxb.20221010
“反食物浪费监测评估理论与技术”专栏

反食物损失和浪费：日本经验与镜鉴

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Anti-food loss and waste: Japanese experience and insights

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