食物转化视角下我国家庭食物浪费程度与影响因素——基于CHNS数据的实证分析

李丰, 丁圆元, 蔡荣

自然资源学报 ›› 2021, Vol. 36 ›› Issue (4) : 811-826.

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自然资源学报 ›› 2021, Vol. 36 ›› Issue (4) : 811-826. DOI: 10.31497/zrzyxb.20210401
资源与战略

食物转化视角下我国家庭食物浪费程度与影响因素——基于CHNS数据的实证分析

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The degree and influencing factors of household food waste in China from the perspective of food conversion: An empirical analysis based on CHNS database

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