乡村旅游开发促进共同富裕的机制与路径——基于共生视角的分析
王彩彩(1989- ),女,山东烟台人,博士,讲师,硕士生导师,研究方向为乡村旅游、数字文旅。E-mail: wangcaicai@tjufe.edu.cn |
收稿日期: 2022-07-04
修回日期: 2022-10-14
网络出版日期: 2023-02-13
基金资助
教育部人文社会科学研究青年基金项目(22YJC790119)
文化和旅游宏观决策课题(2022HGJCK07)
国家社会科学基金项目(22AJY010)
国家自然科学基金项目(71672089)
Research on mechanism and path of rural tourism development promoting common prosperity: Based on a symbiotic perspective
Received date: 2022-07-04
Revised date: 2022-10-14
Online published: 2023-02-13
乡村旅游在发展乡村经济、实现乡村转型、促进人民致富中发挥重要作用,是全面促进农村繁荣与共同富裕的有效途径。以陕西省袁家村为案例地,根据共生理论,采用单案例研究方法,通过结构化数据分析构建乡村旅游开发促进共同富裕的机制和路径。研究结果表明:(1)乡村旅游共生系统包含旅游共生单元、旅游共生模式及旅游共生环境,在旅游开发促进共同富裕的进程中呈现动态演进特征。(2)旅游开发促进共同富裕的运行机制及内涵维度呈现阶段性特点。旅游共生单元借助共生环境,进行共生能量创造,产生共生作用,引致共生能量分配、共生能量传染,最终促进共生效应。(3)旅游开发促进共同富裕实现路径体现了旅游共生系统的共建共创共享。袁家村始终是在基层党组织领导下,通过广泛吸纳旅游经营人才、推进旅游产业升级转型、实行农民股份制运营,促进共同富裕。研究结论对乡村旅游高质量发展及共同富裕目标实现具有积极的实践意义。
王彩彩 , 袭威 , 徐虹 , 徐凤增 . 乡村旅游开发促进共同富裕的机制与路径——基于共生视角的分析[J]. 自然资源学报, 2023 , 38(2) : 335 -356 . DOI: 10.31497/zrzyxb.20230205
Rural tourism plays an important role in the development of rural economy, the realization of rural transformation and the promotion of people's prosperity, and becomes an effective way to promote rural prosperity and common prosperity in an all-round way. Taking Yuanjia village in Shaanxi province as a case, based on symbiosis theory, single case study method is adopted to construct the mechanism and path of rural tourism development promoting common prosperity through structured data analysis. The results show that: (1) The symbiotic system of rural tourism includes symbiotic unit, symbiotic mode and symbiotic environment, and presents dynamic evolution characteristics in the process of promoting common prosperity through tourism development. (2) The operation mechanism and connotation of tourism development to promote common prosperity present stage characteristics. Symbiotic unit creates symbiotic energy with the help of symbiotic environment, resulting in symbiotic energy distribution, symbiotic energy infection, and ultimately promoting symbiotic effect. (3) The realization path of tourism development promoting common prosperity reflects the co-construction and co-sharing of tourism symbiosis system. Under the leadership of grass-roots Party organizations, Yuanjia village has always promoted common prosperity through extensive absorption of tourism management talents, promotion of tourism industry upgrading and transformation, and implementation of farmers' shareholding system. This paper has positive practical significance for the high-quality development of rural tourism and the realization of common prosperity.
表1 半结构化访谈信息及编码Table 1 Semi-structured interview information and coding |
受访对象 | 访谈主题 | 访谈时长/小时 | 分类编码 |
---|---|---|---|
镇党委书记(1人) | 政府部门对袁家村旅游开发的意见、扶持及发展规划 | 1.5 | L1 |
村党总支副书记(1人) | 袁家村旅游开发、旅游促进共同富裕、村民参与旅游状况 | 2.5 | L2 |
村委会副主任(1人) | 袁家村旅游开发、旅游促进共同富裕、村民参与旅游状况 | 1.5 | L3 |
旅游项目投资经理(1人) | 旅游投资开发、项目建设状况 | 4 | L4 |
党支部书记助理(1人) | 袁家村旅游开发、村民参与旅游状况 | 1 | L5 |
大学生村官(1人) | 袁家村旅游开发现状 | 1 | L6 |
农家院老板(本村村民)(16人) | 袁家村旅游开发,农家乐创办过程、感知、收获 | 18 | P1~P16 |
农家院老板(外来经营者)(2人) | 农家乐创办过程、感知、收获 | 2 | P17~P18 |
村民(目前不参与旅游经营者)(2人) | 袁家村旅游开发情况及带动作用 | 1 | V1~V2 |
店铺老板(18人) | 旅游经营过程、感知、收获 | 12 | B1~B18 |
员工(21人) | 在袁家村工作情况、感知、收获 | 12 | E1~E21 |
游客(4人) | 袁家村旅游开发现状、感知 | 2 | T1~T4 |
表2 二手资料信息及编码Table 2 Secondary information and coding |
数据来源 | 内容主题 | 数量/篇 | 编码 |
---|---|---|---|
内部资料 | 袁家村乡村振兴之路、大事记、扶贫简介 | 3 | S1 |
媒体报道 | 袁家村的规划设计、为何成功、生活方式 | 8 | S2 |
期刊文献 | 袁家村治理、创业生态、脱贫致富、走向共同富裕 | 30 | S3 |
表3 初期旅游开发促进共同富裕的机制编码及典型证据Table 3 Mechanism coding and typical evidence of tourism development promoting common prosperity in initial period |
聚合构念 | 二阶主题 | 一阶概念 | 典型证据援引 |
---|---|---|---|
协商共建 | 动员村民参与 | 书记开展动员工作 | 在农家乐的起初阶段,村民根本就不予理睬,在郭书记的百般劝说下,2家农家乐终于开张了(L4) |
党员示范带头 | 第一年没有人愿意做,所以党员和村干部带头来做,第一年有5户做了(L5) | ||
组织村民学习 | 带领村民接触农家院 | 零几年全国各地对旅游的定义就是农家乐,村里带着去外面学习,当地做的比较好的地方就是秦岭山的上王村,大伙去上王村考察学习(E19) | |
吸纳邻村商户 | 我们邻村,相对来说比袁家村的条件能差一点,愿意参与,那时候就让大家来学着做(L2) | ||
就业持续 | 旅游势头良好 | 农家乐客人多 | 书记要求必须做好,不要刻意,就说关中话,到了第三年,所有农家乐爆满,五一、十一订房订不上,吃完饭再订肯定没房(L1) |
旅游口碑提升 | 这里刚开农家乐我们就来过,来好几次了,每次来都住14号农家乐,价格也不贵,很好,跟老板已经认识了,提前打电话订(T1) | ||
组织农民参与 | 考虑村民参与 | 就是想农民能做啥,让农民按照我们的要求进行(L2) | |
组织村民就业 | 09年的时候,在村委组织下大家都做农家乐,都在自己家里忙着(E19) | ||
机会均等 | 公平参与 | 平衡村民就业 | 小吃街原则上不允许本村人参加,农家院和小吃干一个,不能都让你发展(P2) |
指导村民就业 | 村民说不会弄小吃,书记说咱们做面可以不,就指导村民做关中面食(L4) | ||
行使权利 | 实行集体决议 | 小吃街形成后人多了,为了统一管理,全体党员开会议,然后村里开会,力争这会开完后让所有人同意(L3) | |
村民自我管理 | 让村民自发成立协会,如农家乐协会、小吃街协会,协会自己内部监督(S1) | ||
收入增长 | 农民收入增加 | 农家乐赚钱 | 办农家乐,一个月能挣好几千,第二年,都不要领导劝,自己就开了(P7) |
村民收入增多 | 小吃街形成后村里人多了,村民收入也多了(L4) |
表4 成长期旅游开发促进共同富裕的机制编码及典型证据Table 4 Mechanism coding and typical evidence of tourism development promoting common prosperity in growth period |
聚合构念 | 二阶主题 | 一阶概念 | 典型证据援引 |
---|---|---|---|
协商共建 | 干部与民互动 | 产权明晰化 | 现在我们把产权作明晰,群众在集体占多少,他都知道入了多少钱,能分多少钱,大家都清楚,是真正装到群众口袋的(L2) |
群众入股分红 | 小吃街入股,刚开始集资没人愿意,就去找邻村,投了一年,邻村人把钱分回去了,村民一看不行,村里的钱必须村里人赚,村里人就开始加入(P1) | ||
干部领导执行 | 村委把关商户 | 我就自己看店,进来的时候村委会有审查,不能有重复的项目(B11) | |
干部执行力强 | 我们村干部在村民这里安排事情执行力特别强,大家都支持(L2) | ||
价值共创 | 满足顾客需求 | 满足顾客食品卫生需求 | 顾客在吃的时候,卫生要搞好。你在操作过程中是不是要戴手套,给人家拿这个粉的时候是不是也要戴手套,人家看着干净(P14) |
满足顾客服务需求 | 只要是袁家村的顾客就让他感觉到袁家村的温暖,不存在歪头瞪眼的,也不存在你不买东西骂你的,我们对待游客都是很礼貌的(B6) | ||
满足顾客安全需求 | 袁家村管的最严就是,哪怕只有一个游客还在逛街,整个村不能关灯(B3) | ||
创客合作互惠 | 创客带动客流 | 很多年轻人喜欢袁家村的情调,他们愿意用一两年的时候来体会一下,然后就租了这个地方(P4) | |
创客村庄互惠 | 在这开店的都是招商过来的,谁家的手艺好谁过来,在这开店对村子和自己都有好处(V1) | ||
公平分配 | 缩小收入差距 | 限制入股份额 | 刚开始谁想入股就入股,现在好了,我也入了一点点,但是有限制,不是你想入多少就入多少(B33) |
化解利益矛盾 | 这个是利益共同体,像小吃街,入股了都是一样的,大家的利益捆绑在一起(L3) | ||
平衡收入差距 | 袁家村一直的观念就是共同致富,收益是所有的商户每收入一分钱都是袁家公司的。收入按比例来,赚的多返的多(B12) | ||
干部自我约束 | 干部权力约束 | 村干部基本上是服务型的,他们把大部分的利益让给农民,我们村上的财务很公开,不会掩饰谁拿多少(P5) | |
书记让利于民 | 郭书记始终以集体利益为重,舍小家富大家,没有参与一分钱股份,充分体现了村干部的人格魅力(L4) | ||
干部入股透明 | 先让村民入股,还有的是让管理层入股,因为一些工作人员是义务服务的,所以他们有资格比村民入的股多一些(P9) | ||
环境宜居 | 营造生活环境 | 自觉保护环境 | 小吃街环境卫生不错,听店里人说一几年的时候村里就要求自己打扫,每天早上起来捡垃圾(T3) |
打造生活环境 | 2014年村里开始建居民小区,很多农民都住进了小区里(E6) | ||
维护治安状况 | 治安管理 | 平衡大家收入差距的同时,也在加强村里治安,像我出去吃饭,门开着都可以,电脑什么的都在这边(B3) | |
安全培训 | 这里管理挺好,如果开会的话必须每个人都去,像有时候讲一些防火、安全的常识,要求员工去的员工也得去(E12) |
表5 成熟期旅游开发促进共同富裕的机制编码及典型证据Table 5 Mechanism coding and typical evidence of tourism development promoting common prosperity in mature period |
聚合构念 | 二阶主题 | 一阶概念 | 典型证据援引 |
---|---|---|---|
协商共建 | 规划产业发展 | 思考村庄持续发展 | 书记说袁家村发展到现在没有困难,我们一直在想明天没有人来怎么办,在想村的持续发展(L2) |
村庄扶持产业发展 | 酸辣粉(18年开始做)村民只能筹集2万元钱,很大一部分都是外借,村上为了让这样的产业发展,入资80万元,把项目发展起来(L4) | ||
制定规章制度 | 签订进驻协议 | 我们基本上不参与,但是制定一系列的规章制度,你(商户)得去签署一系列协议,如果你违反了,这个需要处罚(L3) | |
分店评选商户 | 西安开的分店都是各个商户评选出来的,那里我们也是现做现卖,是连锁店(B12) | ||
价值共创 | 旅游业态依存 | 进城店原料配送 | 所有原料都是村里早上配送,送给每个人,开车去西安三四十公里(L2) |
新业态融入培育 | 现在新业态融入进来,有酒吧街了,想把人留住,得有一些文创类或者比较时尚的东西(B13) | ||
技术入股合作 | 项目适应当地需求 | 出省项目最新在海南建成了,河南、青海都有,每个项目都是根据当地特点定的发展方向(L6) | |
传授知识经验 | 不能一味的去模仿,现在我们用合作的方式,技术入股,如果我们跟你合作,具体技术就是这种知识经验,是我们的知识产权(L3) | ||
开放共享 | 全民参与致富 | 扩大参股范围 | 我不是本村人,前期入股错过了,看着别人一年分红拿好几万,心里也痒痒,这次进城店参股,俺入了一年能返1万多(E4) |
扩大就业群体 | 打造这么一个城市体验店,你有能力都可以当老板,我们把它叫打造农民创业平台(L3)。 | ||
吸纳新村民 | 外来商户融入 | 你看那些商户,他们生活在这里,也算是袁家村的常住人口,所以说我们给他融入感,他们是常年居住在袁家村(L3) | |
新老村民共享 | 现在这个自然村,有三千多口人,分新村民和老村民,老村民就是我们原住村民,像这些从业人员,经商的,创业的,都是新村民(L6) | ||
生活幸福 | 收入持续增加 | 每年股份分红 | 每年入的股都给分红,我们这边入了股份,其实像小吃街那边的辣子、醋、酸奶都有股份。像在西安开的城市体验店,我们也有入股(P5) |
城市店收益好 | 城市店的人还可以,店面也比较大,吃的啥都有。吃完之后,旁边有一些原材料,像油、辣子、粉条,客人可以再买点带走(V2) | ||
幸福感提升 | 市里买房上学 | 现在我们村民孩子上学都是去市里,家里都在城市买了房子,我们要培育村民的幸福感(L2) | |
农民幸福感知 | 不是你们觉得我们很幸福,是我们自己现在感觉很幸福,这是一种很实际性的东西(E7) | ||
精神富足 | 知识学习 | 参观培训考察 | 去年三月村上带着去日本考察,学习人家,就学习人家的经营模式(E13) |
英语培训学习 | 我们今年十月份开始为农民进行英语培训辅导(L2) | ||
互动分享 | 互动提升自信 | 村民很乐意跟我们聊,他自己也愿意跟客人沟通,能增加信心,人整个状态很好(T4) | |
分享交流经验 | 现在有商户、合作社和经理人做分享,每个星期三,他们站在管理者的角度做分享(L3) | ||
思想教育 | 给予心理辅导 | 书记关心我们的心理健康,有想不开的可以去道德讲堂、明理堂,有老师给你分析(P10) | |
进行思想沟通 | 我们书记重视大家的思想,就是沟通思想,让村民的力量用到一块(L3) |
表6 乡村旅游开发促进共同富裕的问题编码及典型证据Table 6 Problem coding and typical evidence of rural tourism development promoting common prosperity |
聚合构念 | 二阶主题 | 一阶概念 | 典型证据援引 |
---|---|---|---|
发展决策困境 | 发展规 划欠缺 | 发展路径不 明确 | (乡村旅游)如何走、怎样走、目标到底怎么制定,袁家村面临这样一系列的问题(L1) |
发展规划不 确定 | 当时13年左右做的规划,想全部是关中风格的农家小院,想让周边的村民在家里做民宿,但是发现这个事情做不了(B13) | ||
管理约 束困难 | 运营协调问题 | 商户和游客投诉纠纷也有,一些项目进入之后,会遇到协调沟通的问题(L3) | |
村民管理难题 | 村民管理一直是个难题,让全村所有人都心往一处想、劲往一处使,不是一件容易的事(S4) | ||
难以吸引人才 | 难吸引 创业者 | 游客少招商 困难 | 最开始没人参与,我们想请外边做豆腐的老板来,他之前开的豆腐店一天顾客就有1000多人,而我们村才几百人的小村,人家根本不愿意来经营(L2) |
小吃街招商 困难 | 09年招商就比较困难,因为大家当时看到的红利是农家乐,这样的一个桌子它可以点几十个菜,但是吃小吃就不能都在自己这点(E19) | ||
难留住 年轻人 | 年轻人不愿 返乡 | 他们是不愿意让子女回来的,在外边混不下去了才回来,大多数年轻人还是不愿回来的(T2) | |
年轻人难留住 | 外地的年轻人目前是很难留住,他们都是一些本村的人,外地人来村里也不好管村里的事情,因为人家都是有家族的(L5) | ||
旅游产业受阻 | 办农家 乐受阻 | 不愿开办农家乐 | 当时开了几次会,动员群众。群众还不接受这个,农村人嘛,总是往城里跑。你看哪个城里的人想往农村跑的,跑到咱这吃饭(P3) |
村民不敢投资 | 刚开始大家都反对,书记提出解放思想,带领大家做农家乐。要求把家里收拾收拾服务人,群众一听要花钱,怕钱打水漂都不愿意(L2) | ||
旅游吸引 力降低 | 产品同质化 | 我们的菜是有局限的,起初,全村都是一个菜单,走到哪家都是一样的菜。当时人还挺多,慢慢的人变少了(P3) | |
面临外部竞争 | 现在陕西这竞争越来越厉害,肯定有冲击的,人家去别的地方消费这里人就少了,袁家村小吃都是大同小异(E12) | ||
旅游服务质量难以保障 | 服务态度问题 | 我看这个评价不错,就住了这家,挺干净的,但是他后边开发票的服务态度不行(T3) | |
食品质量问题 | 就像有的店,它的油没有按时换,那个油炸上两到三次就要换,人家拿个东西一检测,发现超标,一次罚他3万(P3) | ||
利益分配矛盾 | 利益分 配不均 | 收入差异大 | 收入高低差异非常大,一条街卖的不好的10来万,卖的好的几百万,他们心里肯定不平衡(E20) |
商户内部矛盾 | 很多人找书记,讲我亲戚会做羊血,或者我亲戚也会炸麻花,比他炸得还好,我可以卖14块钱,可以卖13块钱,内部矛盾就很大了(E21) | ||
股份合 作推行 受阻 | 村民不愿入股 | 刚开始搞旅游入股,谁想入就入。有些人有钱也不敢入,怕赔了。谁也不知道后边发展的好与坏,现在人家好了(E15) | |
老板不撤股 | 村上要求投资人撤一部分股,缩小他入的比例,这个村民很不理解,为什么自己赚的钱要分给别人(L4) |
表7 乡村旅游开发促进共同富裕的路径编码及典型证据Table 7 Path coding and typical evidence of rural tourism development promoting common prosperity |
聚合构念 | 二阶主题 | 一阶概念 | 典型证据援引 |
---|---|---|---|
党组织 领导 | 干部无私奉献 | 村干部义务服务 | 村官们都是没工资的,他们是以吸引游客,让农民增收为目的(L1) |
书记乡土情怀 | 书记提出发展乡村旅游,袁家村从难村到文明村,他有这个情怀(L2) | ||
党员示范带头 | 带头办农家乐 | 第一年没人愿意做,硬性要求党员和村干部带头做,有5户做了(L5) | |
党员带头学习 | 村里组织党员干部到西安、成都、丽江、平遥学习,让大家解放思想(L4) | ||
书记谋划发展 | 思考旅游发展 | 如何走、怎样走、目标怎么制定,这一系列的问题都是在郭书记的带领下一件一件解决(L1) | |
书记智慧远谋 | 郭书记有总体规划与领导的才能,用区别于常人的智慧,带领大家走致富之路(L1) | ||
人才吸 纳培养 | 吸引人才 | 招募实习村干部 | 全球招募实习村干部,是袁家村近十几年来不断取得成功的经验延续,是对人才的重视(S2) |
鼓励年轻人入 村委 | 村干部都是80后、90后,现在做的事是要有创新能力,需要很快的效率,要是没有年轻人,效率不是特别高(L3) | ||
培养人才 | 留住本村年轻人 | 都是一些本村的人,自己家在村上有店有农家乐,然后他们还有一些来源;要是外地人来管村民的话,一个外地人管也不好管(L5) | |
培养输出人才 | 选出来的这个人可能现在没法给你物质上的回报,但是对他们来讲也是锻炼,之后我们某个板块缺这方面的人才,也会让他过去(L3) | ||
打造创业平台 | 提供创客平台 | 袁家村现有1000多个创客、3000多人就业,带动数万人在这个地方发展,它提供一个开放的平台(S3) | |
为年轻人提供平台 | 像西安美院那个店,他是来袁家村玩,找到领导说想要个小店,我们就为他提供这样一个平台,他进来后我们也没要求他做啥(L2) | ||
产业升 级转型 | 旅游业态涌现 | 产业配套完善 | 在建大的游乐项目,人流量大。有的人要跑到其他地方,这里如果有,就不用去别的地方(P1) |
发展度假民宿 | 人多了之后弄小吃街,白天游客多但到了晚上没人,书记说晚上没人不行,就弄度假,发展客栈民宿住下来(L4) | ||
旅游业态培育 | 安排下来没事干也不行,又配了酒吧街,主要是村上的年轻人把城里人吸引过来,以前是在城里做过相关的事来这边创业(L2) | ||
重视产业品牌 | 发展农副产品 | 通过旅游的形式把人吸引来,有了人之后卖农副产品,打造我们的产业,把产业做起来后,袁家村才能持续(L3) | |
打造食品品牌 | 让袁家村的农副产品走出去,让全国人都认可袁家村的产品,可能一个面粉1年做到100个亿,旅游只是发展产业的一个途径(L2) | ||
重视食品安全 | 会议一般在周一早上的7∶30~8∶00,一般都会讲食品安全,每周都要讲,把服务做好,把质量做好,不能忽悠游客(B1) | ||
股份制 运营 | 合作社入股 分红 | 成立合作社 | 这是醪糟合作社,一个产品一个合作社,股东都是当地村民,另外雇的人都是周边的村民(B2) |
均衡村民入股 | 在发展态势不断高涨的情况下,村上要求起初投资人撤股40万,只占20%(L4) | ||
集体经济运营 | 壮大集体经济 | 每条街道、合作社在收回成本后,都有20%的利润要投入到旅游发展公司,壮大村集体(L2) | |
商户共同发展 | 这个牌子是每个商户共同努力,自己严格要求自己要做到,所以每家每户的品质都挺高(B15) | ||
村民共同发展 | 有村民不理解为什么自己赚的钱要分给别人,但是村上坚决要求这样做,不能你一家发展,要带动整个村发展(L4) |
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