根据渔业资源的特点和资料来源，采用层次分析法(AHP)提出了南海海域渔业资源可持续利用的评价指标体系，该指标体系包括渔业资源环境子系统、社会子系统和经济子系统等3个层次的23个指标。在此基础上，采用层次分析和专家咨询相结合的方法确定各指标的权重，并应用层次灰色综合模型评价了南海海域1978—2007年间渔业资源可持续利用状况。结果表明，近30年来，南海海域渔业资源利用水平呈逐步下降的趋势，1984年的综合评价值降至最低水平，仅为1978年的51.7%。1999年后渔业资源可持续利用水平开始波动上升，2007年的可持续利用水平为1978年的72.4%。综合评价的结果与现实情况较为符合，认为层次灰色综合评判模型应用于区域渔业资源可持续利用评价是可行的。文中并提出了加强人工鱼礁建设、增殖放流等水生生物资源养护和转变渔业经济方式等是提高南海海域渔业资源可持续利用水平的重要举措。