自然资源学报 ›› 2019, Vol. 34 ›› Issue (4): 673-688.doi: 10.31497/zrzyxb.20190401
• 资源与战略 • 下一篇
收稿日期:
2018-10-09
修回日期:
2019-02-01
出版日期:
2019-04-20
发布日期:
2019-04-20
作者简介:
作者简介:段健(1986- ),女,湖南怀化人,博士研究生,研究方向为区域可持续发展。E-mail: duanj.16b@igsnrr.ac.cn
基金资助:
DUAN Jian1,2(), XU Yong1,2(
), SUN Xiao-yi3,4
Received:
2018-10-09
Revised:
2019-02-01
Online:
2019-04-20
Published:
2019-04-20
摘要:
青藏高原是中国粮食短缺地区之一,提高其粮食自给能力和确保粮食安全一直受到中央和地方政府的高度重视。在修订牧业区和半农半牧地区人均粮食消费需求量标准的基础上,利用1985-2015年青藏高原县级行政单元粮食产量和消费数据,采用波动系数法、分级法、重心模型以及粮食短缺指数模型,分析青藏高原粮食生产和消费的时空变化特征,并评估114个县市的粮食安全风险状况。结果表明:青藏高原粮食生产与消费空间分布不均衡,粮食生产呈环形分布在青藏高原东部湟黄谷地、藏东和藏南沿江河谷地带,中部和西部粮食产量较低,粮食消费呈东高西低格局;本地粮食生产不能满足居民消费需求,区域粮食缺口量达21.04万~121.69万t,相当于粮食消费需求的8.22%~40.11%,考虑旅游人口的影响,2015年区域粮食缺口达132.92万t;青藏高原粮食安全风险较高的地区广泛分布在藏北高原、青南高原、祁连山地以及城市化水平较高的拉萨市辖区和西宁市辖区,旅游业发展对林芝市的粮食安全风险影响显著;单纯依靠粮食增产不能解决区域粮食问题,建立完善的粮食储备和交通物流体系、加强与内地及周边国家的粮食贸易合作,是保障青藏高原粮食安全的关键。
段健, 徐勇, 孙晓一. 青藏高原粮食生产、消费及安全风险格局变化[J]. 自然资源学报, 2019, 34(4): 673-688.
DUAN Jian, XU Yong, SUN Xiao-yi. Spatial patterns and their changes of grain production, grain consumption and grain security in the Tibetan Plateau[J]. JOURNAL OF NATURAL RESOURCES, 2019, 34(4): 673-688.
表1
青藏高原粮食产量分级类型及变化"
年份 | 1985年 | 2015年 | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
指标 | 县级单元 | 土地 | 涉及人口 | 县级单元 | 土地 | 涉及人口 | ||||||||||
数量/个 | 比例 /% | 面积 /万km2 | 比例 /% | 数量/万 | 比例 /% | 数量 /个 | 比例 /% | 面积 /万km2 | 比例 /% | 数量 /万 | 比例 /% | |||||
高 | 3 | 2.63 | 0.86 | 0.46 | 103.60 | 17.20 | 4 | 3.51 | 1.05 | 0.55 | 177.00 | 19.63 | ||||
较高 | 3 | 2.63 | 0.74 | 0.39 | 72.28 | 12.01 | 12 | 10.53 | 10.65 | 5.61 | 162.96 | 18.08 | ||||
中等 | 12 | 10.53 | 12.65 | 6.66 | 94.88 | 15.75 | 24 | 21.05 | 18.68 | 9.84 | 160.59 | 17.81 | ||||
较低 | 38 | 33.33 | 29.84 | 15.71 | 192.98 | 32.05 | 28 | 24.56 | 23.10 | 12.17 | 118.53 | 13.15 | ||||
低 | 58 | 50.88 | 145.82 | 76.78 | 138.47 | 22.99 | 46 | 40.35 | 136.43 | 71.84 | 282.44 | 31.33 |
表2
青藏高原粮食消费分级类型及变化"
年份 | 1985年 | 2015年 | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
指标 | 县级单元 | 土地 | 涉及人口 | 县级单元 | 土地 | 涉及人口 | ||||||||||
数量/个 | 比例 /% | 面积 /万km2 | 比例 /% | 数量 /万 | 比例 /% | 数量 /个 | 比例 /% | 面积 /万km2 | 比例 /% | 数量 /万 | 比例 /% | |||||
高 | 6 | 5.26 | 1.35 | 0.71 | 215.46 | 35.78 | 8 | 7.02 | 1.68 | 0.89 | 350.86 | 38.92 | ||||
较高 | 5 | 4.39 | 4.42 | 2.33 | 75.78 | 12.58 | 9 | 7.89 | 4.44 | 2.34 | 114.01 | 12.65 | ||||
中等 | 14 | 12.28 | 14.62 | 7.70 | 97.11 | 16.13 | 30 | 26.32 | 41.48 | 21.84 | 216.39 | 24.00 | ||||
较低 | 40 | 35.09 | 52.65 | 27.72 | 142.50 | 23.66 | 43 | 37.72 | 59.87 | 31.53 | 171.50 | 19.02 | ||||
低 | 49 | 42.98 | 116.87 | 61.54 | 71.37 | 11.85 | 24 | 21.05 | 82.44 | 43.41 | 48.75 | 5.41 |
表3
青藏高原粮食安全风险等级类型及变化"
年份 | 1985年 | 2015年 | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
指标 | 县级单元 | 土地 | 涉及人口 | 县级单元 | 土地 | 涉及人口 | ||||||||||
数量/个 | 比例 /% | 面积 /万km2 | 比例 /% | 数量 /万 | 比例 /% | 数量/个 | 比例 /% | 面积 /万km2 | 比例 /% | 数量 /万 | 比例 /% | |||||
风险 较高 | 38 | 33.33 | 105.15 | 55.37 | 179.84 | 29.86 | 42 | 36.84 | 128.72 | 67.78 | 292.95 | 32.50 | ||||
风险 中等 | 18 | 15.79 | 32.54 | 17.13 | 94.12 | 15.63 | 18 | 15.79 | 12.07 | 6.36 | 218.55 | 24.24 | ||||
风险低 | 40 | 35.09 | 37.94 | 19.98 | 244.67 | 40.63 | 30 | 26.32 | 29.31 | 15.43 | 283.18 | 31.41 | ||||
安全 | 18 | 15.79 | 14.30 | 7.53 | 83.59 | 13.88 | 24 | 21.05 | 19.81 | 10.43 | 106.83 | 11.85 |
表4
2015年旅游人口对青藏高原粮食安全格局的影响"
地级市单元 | 粮食产量/万t | 常住人口/万 | 旅游人次/万 | 逗留时间/天 | 粮食安全指数 | 修正后粮食安全指数 |
---|---|---|---|---|---|---|
拉萨市 | 18.22 | 52.98 | 1179.00 | 3 | -0.06 | -0.18 |
昌都市 | 18.40 | 77.00 | 146.03 | 2 | -0.28 | -0.28 |
山南地区 | 15.72 | 37.00 | 234.98 | 1.5 | 0.14 | 0.10 |
日喀则市 | 38.28 | 78.00 | 320.89 | 1.5 | 0.33 | 0.30 |
那曲地区 | 1.28 | 46.00 | 100.00 | 1.5 | -0.88 | -0.86 |
阿里地区 | 0.53 | 11.00 | 37.97 | 1.5 | -0.81 | -0.78 |
林芝市 | 8.21 | 19.50 | 351.72 | 2 | 0.09 | -0.01 |
西宁市 | 22.27 | 201.36 | 1606.53 | 3 | -0.72 | -0.68 |
海东市 | 54.35 | 170.02 | 836.00 | 2 | -0.20 | -0.21 |
海北州 | 5.23 | 29.70 | 636.00 | 2 | -0.46 | -0.45 |
黄南州 | 2.94 | 27.06 | 344.29 | 1.5 | -0.66 | -0.62 |
海南州 | 14.67 | 46.69 | 476.00 | 2 | -0.19 | -0.21 |
果洛州 | 0.20 | 19.72 | 36.50 | 1 | -0.96 | -0.96 |
玉树州 | 0.30 | 39.19 | 46.40 | 1 | -0.97 | -0.94 |
海西州 | 6.63 | 46.31 | 746.30 | 2 | -0.53 | -0.50 |
[1] | 刘燕华, 杨勤业. 西藏自治区的土地、粮食和人口. 自然资源学报, 1991, 6(2): 127-136. |
[LIU Y H, YANG Q Y.Land, food and population in the Tibet Autonomous region. Journal of Natural Resources, 1991, 6(2): 127-136.] | |
[2] | 刘键, 李祥妹, 钟祥浩. 西藏自治区居民食品消费结构与粮食对策. 山地学报, 2004, 22(3): 286-291. |
[LIU J, LI X M, ZHONG X H.Consumption structure of food and the countermeasure of grain in Tibet. Journal of Mountain Science, 2004, 22(3): 286-291.] | |
[3] | 高利伟, 徐增让, 成升魁, 等. 西藏粮食安全状况及主要粮食供需关系研究. 自然资源学报, 2017, 32(6): 951-960. |
[GAO L W, XU Z R, CHENG S K, et al.Food security situation and major grain supply and demand in Tibetan region. Journal of Natural Resources, 2017, 32(6): 951-960.] | |
[4] | 樊杰, 徐勇, 王传胜, 等. 西藏近半个世纪以来人类活动的生态环境效应. 科学通报, 2015, 60(32): 3057-3066. |
[FAN J, XU Y, WANG C S, et al.The effects of human activities on the ecological environment of Tibet over the past half century. Chinese Science Bulletin, 2015, 60(32): 3057-3066.] | |
[5] | 徐增让, 张镱锂, 成升魁, 等. 青藏高原区域可持续发展战略思考. 科技导报, 2017, 35(6): 108-114. |
[XU Z R, ZHANG Y L, CHENG S K, et al.Scientific basis and the strategy of sustainable development in Tibetan Plateau. Science & Technology Review, 2017, 35(6): 108-114.] | |
[6] | 王先明. 西藏高寒农区在粮食生产中的地位和作用. 西藏农业科技, 1996, 17(4): 20-22. |
[WANG X M.The status and role of Tibet's alpine farming area in grain production. Tibet Journal of Agricultural Sciences, 1996, 17(4): 20-22.] | |
[7] | 李泽启, 朱京生, 梁明海. 青海提高粮食自给水平对策研究. 青海社会科学, 1997, (3): 37-44. |
[LI Z Q, ZHU J S, LIANG M H.Study on the measures to improve grain self-sufficiency in Qinghai province. Qinghai Social Sciences, 1997, (3): 37-44.] | |
[8] | 马洪波. 解决青海粮食问题的思路. 开发研究, 1992, (2): 14-16. |
[MA H B.Solutions of grain problems in Qinghai province. Research on Development, 1992, (2): 14-16.] | |
[9] | 周强, 刘林山, 张镱锂, 等. 高原牧区草地变化对牧民粮食安全的影响: 以青海省达日县为例. 自然资源学报, 2011, 26(8): 1333-1345. |
[ZHOU Q, LIU L S, ZHANG Y L, et al.Effect of grassland change on food security in alpine pastoral area: A case study in Dalag county, China. Journal of Natural Resources, 2011, 26(8): 1333-1345.] | |
[10] | 赵贯锋, 余成群, 钟志明, 等. 西藏食物安全战略初探. 西藏科技, 2016, (5): 17-21. |
[ZHAO G F, YU C Q, ZHONG Z M, et al.A preliminary study on food safety strategy in Tibet. Tibet Science and Technology, 2016, (5): 17-21.] | |
[11] | 封志明, 陈百明, 王立新. 现实与未来: 中国的人口与粮食问题. 科技导报, 1991, 9(4): 31-34. |
[FENG Z M, CHEN B C, WANG L X.Today and the future: Population and grain in China. Science and Technology Review, 1991, 9(4): 31-34.] | |
[12] | 陈百明, 周小萍. 中国粮食自给率与耕地资源安全底线的探讨. 经济地理, 2005, 25(2): 145-148. |
[CHEN B M, ZHOU X Q.Analysis on the grain self-sufficient ratio and the safe baseline of cultivated land in China. Economic Geography, 2005, 25(2): 145-148.] | |
[13] | 张利国. 我国区域粮食安全演变: 1949-2008. 经济地理, 2011, 31(5): 833-838. |
[ZHANG L G.Evolution of China's regional food security: 1949-2008. Economic Geography, 2011, 31(5): 833-838.] | |
[14] | 起晓星, 刘黎明, 刘亚彬. 基于缺口率模型的区域粮食安全风险评估. 农业工程学报, 2013, 29(9): 1-8. |
[QI X X, LIU L M, LIU Y B.Risk assessment for regional food security based on models of food supply-demand gap. Transactions of the CSAE, 2013, 29(9): 1-8.] | |
[15] | 姚成胜, 黄琳, 吕晞. 中国中部地区粮食安全水平及其对国家粮食安全的保障能力评价. 地域研究与开发, 2015, 34(6): 149-154. |
[YAO C S, HUANG L, LYU X.Evaluation on central China's food security situation and its guarantee ability to China. Areal Research and Development. 2015, 34(6): 149-154.] | |
[16] | 殷培红, 方修琦, 马玉玲, 等. 21世纪初我国粮食供需的新空间格局. 自然资源学报, 2006, 21(4): 625-631, 678. |
[YIN P H, FANG X Q, MA Y L, et al.New regional pattern of grain supply-demand in China in the early 21st century. Journal of Natural Resources, 2006, 21(4): 625-631, 678.] | |
[17] | 封志明, 杨艳昭, 张晶. 中国基于人粮关系的土地资源承载力研究: 从分县到全国. 自然资源学报, 2008, 23(5): 865-875. |
[FENG Z M, YANG Y Z, ZHANG J.The land carrying capacity of China based on man-grain relationship. Journal of Natural Resources, 2008, 23(5): 865-875.] | |
[18] | 程鸿, 倪祖彬, 孙尚志, 等. 青藏高原农业地域分异. 资源科学, 1981, 3(2): 7-13. |
[CHENG H, NI Z B, SUN S Z, et al.Regional differentiation of agriculture in the Tibetan Plateau. Resources Science, 1981, 3(2): 7-13.] | |
[19] | HEADEY D, ECKER O.Rethinking the measurement of food security: From first principles to best practice. Food Security, 2013, 5(3): 327-343. |
[20] | SMITH L C, OBEID A E E, JENSEN H H. The geography and causes of food insecurity in developing countries. Agricultural Economics, 2015, 22(2): 199-215. |
[21] | HUANG J, YANG G.Understanding recent challenges and new food policy in China. Global Food Security, 2017, 12: 119-126. |
[22] | 中国农业科学院. 人均400公斤粮食必不可少. 中国农业科学, 1986, 19(5): 1-7. |
[Chinese Academy of Agricultural Sciences. 400 kilogrammes of grain per capital are essential to China. Scientia Agricultura Sinica, 1986, 19(5): 1-7.] | |
[23] | 贺一梅, 杨子生. 基于粮食安全的区域人均粮食需求量分析. 全国流通经济, 2008, (7): 6-8. |
[HE Y M, YANG Z S.Analysis on regional per capital food demand based on food security. China Circulation Economy, 2008, (7): 6-8.] |
[1] | 王美知, 魏凤. 哈萨克斯坦粮食生产效率动态演进及区域差异[J]. 自然资源学报, 2021, 36(3): 594-605. |
[2] | 曲衍波, 刘敏, 朱伟亚, 展凌云, 平宗莉. 农村居民点多功能空间格局与协调性优化模式[J]. 自然资源学报, 2021, 36(3): 659-673. |
[3] | 李东昇, 张仁勇, 崔步礼, 赵云朵, 王莹, 姜宝福. 1986—2015年青藏高原哈拉湖湖泊动态对气候变化的响应[J]. 自然资源学报, 2021, 36(2): 501-512. |
[4] | 佟彪, 党安荣, 周宏宇. 无定河流域城镇聚落的历史演变与人地耦合[J]. 自然资源学报, 2021, 36(1): 38-54. |
[5] | 刘晶晶, 王静, 戴建旺, 翟天林, 李泽慧. 黄河流域县域尺度生态系统服务供给和需求核算及时空变异[J]. 自然资源学报, 2021, 36(1): 148-161. |
[6] | 王帅, 赵荣钦, 杨青林, 肖连刚, 杨文娟, 余娇, 朱瑞明, 揣小伟, 焦士兴. 碳排放约束下的农业生产效率及其空间格局——基于河南省65个村庄的调查[J]. 自然资源学报, 2020, 35(9): 2092-2104. |
[7] | 罗屹, 李轩复, 黄东, 武拉平. 粮食损失研究进展和展望[J]. 自然资源学报, 2020, 35(5): 1030-1042. |
[8] | 周墨竹, 王介勇. 基于复杂网络的全球稻米贸易格局演化及其启示[J]. 自然资源学报, 2020, 35(5): 1055-1067. |
[9] | 卢龙辉, 陈福军, 许月卿, 黄安, 黄玲. 京津冀“生态系统服务转型”及其空间格局[J]. 自然资源学报, 2020, 35(3): 532-545. |
[10] | 张锐, 刘焱序, 赵嵩, 傅伯杰. 中国城市居民对青藏高原生态资产的支付意愿——以中国27市为例[J]. 自然资源学报, 2020, 35(3): 563-575. |
[11] | 马伟东, 刘峰贵, 周强, 陈琼, 刘飞, 陈永萍. 1961—2017年青藏高原极端降水特征分析[J]. 自然资源学报, 2020, 35(12): 3039-3050. |
[12] | 杨足膺, 赵媛, 周昊, 潘家清, 崔金山. 中石化江苏成品油一次配送空间格局与优化[J]. 自然资源学报, 2020, 35(11): 2770-2782. |
[13] | 李宏庆, 邢冉, 姜璐, 陈兴鹏, 薛冰. 青藏高原东北部土族家庭能源消费特征[J]. 自然资源学报, 2020, 35(11): 2793-2802. |
[14] | 陈舒婷, 郭兵, 杨飞, 韩保民, 范业稳, 杨潇, 何田莉, 刘悦, 杨雯娜. 2000—2015年青藏高原植被NPP时空变化格局及其对气候变化的响应[J]. 自然资源学报, 2020, 35(10): 2511-2527. |
[15] | 姚成胜, 殷伟, 李政通. 中国粮食安全系统脆弱性评价及其驱动机制分析[J]. 自然资源学报, 2019, 34(8): 1720-1734. |
|