| WRI[18] | 2016 | 世界资源研究所（WRI） | 食物损失和食物浪费（FLW）通常是指在食物供应链各阶段中损失、减少的食物及/或相关不可食用部分 |
| Thybery等[4] | 2016 | Resources, Conservation
and Recycling | 食物浪费是指最初为人类消费而生产但后来被丢弃或未被人类消费的食物,包括变质的食物和丢弃时仍可食用的部分 |
European
Commission[20] | 2016 | 欧盟委员会（European
Commission） | 食物浪费是指食物生产、分配和消费过程中产生的废弃物 |
| Buzby等[21] | 2014 | 美国农业部（USDA） | 食物浪费是食物损失的一个组成部分,发生在可食用食物未被消费时,例如消费者餐盘中被丢弃的食物 |
| Byker等[22] | 2014 | Journal of Nutrition
Education and Behavior | 食物浪费是指在美国学校午餐计划中提供的可食用但被浪费的食品和饮料 |
| FAO[23] | 2013 | FAO | 食物浪费是指用于人类消费的但被丢弃的那部分食物 |
| Bond等[24] | 2013 | Global Food Security | 食物浪费通常指可食用的食物,其目的是供人类消费但是被丢弃、损耗等的部分,不包括不可食用部分和不合需求的部分 |
| FAO[25] | 1981 | FAO | 食物浪费是指为人类消费而存在的,但在食物供应链的各个阶段被丢弃、降解或消耗的那部分食物 |